咖喱粉的加工-《農村實用工程技術》1993年06期
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和沒有煸(bian)炒過的蘋果和香(xiang)蕉一起(qi)燉,加咖(ka)喱粉,不需(xu)要糖,因為加了(le)蘋果、香(xiang)蕉燉1.5小(xiao)時已經(jing)比(bi)較(jiao)爛了(le),如果覺(jue)(jue)得醬的感覺(jue)(jue)還(huan)不夠,可以取(qu)出(chu)一部(bu)分用粉碎機打爛,。
如何用咖喱粉自制咖喱醬-已回答-搜搜問問
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咖喱粉_百度百科
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正(zheng)咖喱粉是一種具有(you)濃郁香(xiang)氣,色(se)澤(ze)和(he)味道(dao)各有(you)特色(se)的湯汁佐料(liao)。其制(zhi)作(zuo)簡便(bian),原料(liao)易得,很適合于家庭或(huo)小作(zuo)坊制(zhi)作(zuo)。制(zhi)作(zuo)工具磨(mo)粉器(粉碎機或(huo)多功(gong)能(neng)絞磨(mo)機)、攪拌機(。
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咖喱粉-學術百科-知網空間
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咖喱粉(fen)是(shi)用(yong)姜(jiang)黃作主(zhu)要(yao)原料,配以(yi)適(shi)量(liang)的(de)小茴香、八角等(deng)香料及生(sheng)姜(jiang)片、胡椒(或辣(la)椒)碾制而(er)(er)成的(de)一(yi)種粉(fen)狀調(diao)味品(pin)。其顏色(se)深黃色(se),味辣(la)而(er)(er)香。烹調(diao)中常用(yong)來提辣(la)、增香。